Тест по теме «Мисс и Мистер Салат»

Тестирование – это мощный инструмент для оценки усвоения материала. Оно не только помогает выявить пробелы в знаниях, но и дает возможность скорректировать процесс обучения, повысив его результативность. Мы приготовили для вас тест, который поможет проверить уровень ваших знаний по теме. Проходя его, вы сможете оценить свою подготовку на данном этапе обучения.

Приглашаем вас пройти тест "Мисс и Мистер Салат" и убедиться в своих знаниях. Это отличная возможность оценить свой текущий уровень подготовки и подготовиться к дальнейшему обучению.



Расскажи друзьям
1 Какой овощ не входит в группу корнеплодов





2 Сульфитирование картофеля - это




3 Согласны ли вы со следующим утверждением: после окончания работы корпус овощерезательных машин протирают влажной тканью и смазывают пищевым несоленым жиром


4 Овощи, содержащие бактерицидные вещества (фитонциды)





5 Согласны ли вы со следующим утверждением: в рабочую камеру картофелечистки следует загрузить картофель и овощи только после пуска машины


6 Какой яд содержится в позеленевшем картофеле:




7 Рабочими органами машины для нарезки вареных овощей МРОВ-160 являются:




8 Красящие вещества моркови



9 Согласны ли вы со следующим утверждением: во время работы картофелечистки можно вынимать клубни для проверки качества их очистки


10 Нанесение продольных насечек на поверхности овощей при фигурной нарезке:








Комментарии (0)

Вы будете первым.


Написать комментарий